"วิตามินดี" เป็นวิตามินที่ร่างกายของเราได้รับง่ายที่สุด เพราะสังเคราะห์ได้จากแสงแดด วิตามินดีมีคุณสมบัติในการช่วยควบคุมระดับแคลเซียมและฟอสฟอรัสในเลือด ถ้าหากร่างกายได้รับแสงแดดไม่เพียงพอก็จะทำให้ร่างกายจะไม่สามารถดูดซึมแคลเซียมเข้าในกระดูกและฟันได้
แม้ว่าหลายคนจะเลือกบริโภคอาหารเสริมเพื่อให้ได้วิตามินดีอย่างเพียงพอ แต่การออกไปตากแดดครั้งละ 15 นาที 3 วันต่อสัปดาห์ ช่วยให้ได้วิตามินดีเพียงพอแล้ว แต่ก็ควรจะเป็นแดดอ่อน ๆ ในตอนเช้าเท่านั้น เพราะแดดในช่วงเวลาอื่นนอกจากจะไม่ทำให้ร่างกายได้รับวิตามินดีแล้วยังจะทำให้ได้รับรังสีอัลตราไวโอเลต ที่เป็นสาเหตุทำให้เกิดมะเร็งผิวได้ได้